W ostatnią sobotę września mieszkańcy gminy Kozy oraz zaproszeni goście spotkali się na XI edycji Festiwalu Koziańskich Duszonek – kulinarnej imprezie plenerowej, która stała się nieodłącznym elementem lokalnej tradycji. Punktualnie o godz. 15:30 rozpoczęła się degustacja potraw przygotowywanych w żeliwnych kociołkach.

Tegoroczna edycja zgromadziła ponad dwustu uczestników, którzy oddali swoje głosy na najlepszą duszonkę w oryginalny sposób – poprzez nabijanie papierowych tacek na metalowe szpikulce przypisane do poszczególnych drużyn. Najwięcej głosów zdobyła drużyna FUTRZAKI, dowodzona przez Dorotę Kożuch.

Pogoda jak zwykle... idealna

Choć wrzesień potrafi zaskoczyć kapryśną aurą, Festiwal Duszonek ma swoją pogodową legendę. Od jedenastu lat – ani razu nie spadła na niego kropla deszczu. Tegoroczna edycja tylko potwierdziła ten niezwykły ewenement. Organizatorzy żartują, że duszonki mają własne słońce na zamówienie.

Atmosfera i smak

Wśród uczestników nie zabrakło wójta Jacka Kalińskiego, który osobiście gratulował zwycięzcom i rozmawiał z mieszkańcami. Obecny był również zaprzyjaźniony z naszą redakcją krytyk teatralny z Gliwic, Zbigniew Lubowski, w towarzystwie żony Barbary. Do Bielska-Białej przyjechał na premierę w Teatrze Polskim, ale sobotę postanowił spędzić w zupełnie innym charakterze – przy zapachu pieczonych duszonek. Teatralny obieżyświat nie tylko skosztował lokalnych specjałów, ale także przesłał nam zdjęcia dokumentujące festiwalowe emocje.

Serwowane potrawy zaskakiwały różnorodnością – od tradycyjnych kompozycji po śmiałe kulinarne eksperymenty. Nie brakowało kulinarnych dyskusji, porównań smaków i radosnej rywalizacji. Całość dopełniła rodzinna, sąsiedzka atmosfera, która od lat jest znakiem rozpoznawczym koziańskiego festiwalu.