Do lokali gastronomicznych prosto od rolnika

Nowy bezpośredni ogólnopolski kanał sprzedaży od rolników i przetwórców żywności na rynek gastronomiczny tworzy Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej.

Platforma foodbuy.pl pozwala na stałe dostarczanie produktów z najdalszych zakątków Polski do kilkudziesięciu tysięcy lokali gastronomicznych bez pośredników. Jak przekonują pomysłodawcy, takie rozwiązanie ma dać możliwość realnych oszczędności w gastronomii. Skorzystać ma także druga strona- dostawcy. W projekt mogą włączyć się mieszkańcy powiatu bielskiego utrzymujący się z produkcji rolnej i gastronomii. 

Projekt ma charakter w pełni rynkowy, ale niekomercyjny. Operator foodbuy,pl nie jest pośrednikiem, nie jest pobierana ani marża ani prowizja. Jak informuje IGGP, pobierana jest drobna opłata serwisowa, utrzymująca system i proces zakupowy. 

Przed zaangażowaniem się w tę inicjatywę polecamy przeanalizować szczegóły na stronie internetowej foodbuy.pl. 

źródło: Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej/M.Fritz