Seniorzy! Czekamy na wasze przepisy kulinarne

Z okazji 70. rocznicy połączenia miast Bielska i Białej powstanie jedyna w swym rodzaju książka kucharska, zawierająca historyczne lub tradycyjne przepisy kulinarne. Ich autorami będą bielscy Seniorzy. Termin nadsyłania przepisów przedłużony został do 30 września 2021.

Konkurs "Seniorzy serwują 70 dań na 70 lat" trwa nadal. Urząd Miasta czeka na wasze przepisy. Możesz stać się współautorem niepowtarzalnej książki kucharskiej.

Zobacz, jak możesz w prosty sposób zgłosić swoją pracę

1. Przygotowujesz potrawę, która być może jest w twojej rodzinie od lat. Może znasz przepis, który stosowała jeszcze twoja mama lub babcia. Może to być danie obiadowe lub coś na słodko
2. Robisz zdjęcie gotowej potrawie - jeżeli masz z tym problem poproś o pomoc kogoś bliskiego (zdjęcia - w ilości maksimum 3 trzeba zrobić w rozdzielczości minimum 300 pikseli, ale z tym poradzi sobie nawet telefon) 
3. Teraz musisz wypełnić formularz - pobierz go tutaj - format PDF lub format WORD
4. Formularz i zdjęcia trzeba dostarczyć do Urzędu Miasta - podpisany formularz + zdjęcia na płycie CD lub na nośniku pendrive bezpośrednio do Wydziału Polityki Społecznej plac Ratuszowy 6, II piętro pokój 225. Wszystko należy umieścić w zamkniętej kopercie podpisanej imieniem i nazwiskiem oraz z adnotacją ""Konkurs na przepis do książki kucharskiej".
5. Możesz także zdjęcia przesłać pocztą elektroniczną na adres: [email protected]

Co możesz przygotować:

Potrawy mogą być zgłaszane w następujących kategoriach

• Przystawki i zakąski – kategoria obejmuje wszystkie dania, które mogą być serwowane przed daniem głównym, zarówno w ciepłej jak i zimnej formie oraz dania serwowane przy okazji spożywania różnorodnych trunków,
• Zupy i dodatki – kategoria obejmuje wszystkie rodzaje zup wraz z towarzyszącymi im dodatkami takimi jak: kluski, kluseczki, makarony, drobne pierożki, paszteciki i wiele innych zgodnie z tradycyjnymi przepisami,
• Dania główne – kategoria obejmuje dania mięsne, bezmięsne oraz rybne wraz z dodatkami, surówkami i sałatkami obiadowymi,
• Ciasta i inne desery – kategoria obejmuje różnorodne słodkości które mogą być serwowane zarówno jako zwieńczenie dania głównego oraz jako słodki dodatek do kawy lub herbaty,
• Nalewki i inne napoje – kategoria obejmuje różnorodne napoje o charakterze zdrowotnym, napary, nalewki, herbatki a także inne przygotowywane dla przyjemności takie jak poncze, kompoty czy lemoniady.